毛ガニ 北海道産 約500g
北海道産毛ガニ、堅蟹、冷凍 約500g
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脂のりがよく、西ののどぐろ、東のきんきと呼ばれる高級魚。その中でも最も市場評価が高い知床産のきんきのみを使用して、地元の小料理屋で無化調で煮付けにしました。
