士別市〈かわにしの丘しずお農場〉サフォークラムジンギスカン スライス

北海道産サフォークラムスライス 150g x3

¥5,940

士別市〈かわにしの丘しずお農場〉サフォークラムジンギスカン スライス

北海道産サフォークラムスライス 150g x3

¥5,940

一般的に販売されているジンギスカンはオーストラリア・ニュージーランド産で、地元北海道でも道産のラムを見かけることはほとんどなく、量販店で探すことは極めて困難である。
それもそのはずで、かわにしの丘しずお農場で販売しているサフォークラムは国内流通1%未満といわれており、高級フレンチや一部のジンギスカン店のみでしずお農場サフォークラムは使用されている。

このジンギスカンは普段食べなれているタレで食して頂きたい。全く違う味わいに感激するはずだ。

朝はストーブ、昼はエアコンと内陸特有の寒暖差のある北海道内陸部の士別市に、高級フレンチやオーベルジュ、高級ホテルから一目置かれる羊がいる。かわにしの丘しずお農場のサフォークラムだ。 2010年横浜APECにて各国首脳にサフォークラムがメインディッシュとして振るまわれたことで一躍脚光を浴び、多くの一流料理人を引き付けることになった。それもそのはずで、徹底したこだわりは外国産ラムとは全く別物と言えるほど、肉質、味わいに違いがある。
商品 原材料 賞味期限
北海道産サフォークラムスライス マトン(北海道士別市産), 製造日より冷凍で一年

北海道産サフォークラムスライス
100g当たり (推定値)
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
道内 : 送料無料、東北 : 220円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 550円、関西 : 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。

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注文が殺到した場合、二週間~最大一か月程度お待ち頂く場合があります。

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