札幌市〈MOLLY'S SMOKED〉北海道産生ベーコンセット

ベーコンブロック 約350g、ベーコンスライス 約80g

¥5,400

札幌市〈MOLLY'S SMOKED〉北海道産生ベーコンセット

ベーコンブロック 約350g、ベーコンスライス 約80g

¥5,400

完全化学調味料無添加で作られたベーコンは、甘みのある北海道富良野産のラベンダーポークを使用し、フランス ブルターニュ地方のゲランド塩と、数十種類のハーブのスパイスを独自の配合で使用し、20日間もの氷温熟成で旨味を閉じ込める製法で職人が一つ一つベーコンの製造を行っている。

塩と煙とハーブが織りなす薫製は、もはや芸術品
モーリーズスモークの最大の特徴は「まろやかな旨味」があること。素材や工程にこだわることはもちろん、熟成が進む中で起こる、1つ1つの小さな変化に向き合いながら職人が丁寧に製造を行っている。
原材料:豚バラ肉(北海道産)、塩(フランス産)、砂糖(国産)、 ハーブ
賞味期限:冷凍で90日(解凍後は5日以内にお召し上がりください)
北海道産ラベンダーポーク 生ベーコンブロック 100g当たり (推定値)
エネルギー 429kcal
たんぱく質 16.8g
脂質 39.7g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 1.33g

 

北海道産ラベンダーポーク 生ベーコンスライス 100g当たり (推定値)
エネルギー 429kcal
たんぱく質 16.8g
脂質 39.7g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 1.33g
道内 : 送料無料、東北 : 220円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 550円、関西 : 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。

日時指定は7日後よりご選択いただけます。ご指定のない場合は一週間以内に道内各メーカーより最短発送致します。
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■熨斗をご希望の場合はお会計時にご記入ください。