デリカテッセン

〈北海道〉伝統的製法で作られたハム・ソーセージ詰め合わせ
北海道〈トワ・ヴェール〉ベーコン・ソーセージ詰合せ
¥6,480

プレーンウインナー・行者にんにくウインナー・荒挽きウインナー・チーズウインナー 各125g、フランクフルト 180g、荒挽きポークソーセージ 300g、スモーク生ベーコン 200 g

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¥6,480
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 竹
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 竹
¥6,480

*アスピック 50g、*テリーヌ 50g x2、レバーペースト 100g、プロシュート 40g、鴨肉スモーク生ハム 80g、砂肝のコンフィ 80g、レバーパテ 90g、トリュフバターのポークリエット 50g

 

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¥6,480
北海道〈トワ・ヴェール〉バラエティ詰合せ
北海道〈トワ・ヴェール〉バラエティ詰合せ
¥6,480

プレーンウインナー・行者にんにくウインナー・荒挽きウインナー・チーズウインナー 各125g、フランクフルト 180g、スモーク生ベーコン 200g、くろまつないカマンベールチーズ 120g、クリームチーズ 160g

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¥6,480
帯広市〈ランチョ・エルパソ〉どろぶた ハム・ソーセージセット
帯広市〈ランチョ・エルパソ〉どろぶた ハム・ソーセージセット
¥4,860

ラックスシンケン (ロース生ハム) 50g、500日熟成プロシュート (生ハム) 40g、あるくオリーブオイル (パンチェッタ) 60g、クラコウサラミ 約120g、フランクソーセージ 165g

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¥4,860
北海道〈トワ・ヴェール〉バラエティ詰合せ
北海道〈トワ・ヴェール〉バラエティ詰合せ
¥5,400

スモークチキン、スペアリブベーコン 各250g、あらびきウインナー・行者にんにくウインナー・プレーンウインナー 各125g、くろまつないカマンベールチーズ 120g

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¥5,400
北海道 〈salumi hayashi〉 ハム・ソーセージセット
北海道 〈salumi hayashi〉 ハム・ソーセージセット
¥4,320

あらびきソーセージ、ハーブソーセージ、チーズソーセージ、巻ロースハムスライス、ポークハムスライス、ベーコンスライス 各100g

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¥4,320
札幌市〈salumi hayashi〉 ワインのお供セット
〈salumi hayashi〉 ワインに合うシャルキュトリー
¥6,480
コッパ 50g、パンチェッタ 60g、ドライサラミ、カモスモーク、ポークハム 100g、パテドカンパーニュ 90g Learn More
¥6,480
札幌市〈オズ・バル〉スモーキーBarセット
札幌市〈オズ・バル〉スモーキーBarセット
¥5,940
北海道滝川産 合鴨のパストラミレア 60g、味噌漬け牛たんソーセージ 40g ×5、道産豚の味噌漬けベーコンスライス120g、燻製ナッツ ペッパーソルト 80g、スモークいちじく 100g Learn More
¥5,940
黒松内町〈トワ・ヴェール〉ハム・ソーセージ詰合せ
黒松内町〈トワ・ヴェール〉ハム・ソーセージ詰合せ
¥5,400

プレーンウインナー 、行者にんにくウインナー 各125g、荒挽きポークソーセージ 300g、ボンレスハム 125g、スモークチキン 250g

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¥5,400
帯広市〈ランチョ・エルパソ〉どろぶた ハム・ソーセージ詰合せ
帯広市〈ランチョ・エルパソ〉どろぶた ハム・ソーセージ詰合せ
¥6,480

ラックスシンケン (ロース生ハム) 50g、500日熟成プロシュート (生ハム) 40g、あるくオリーブオイル (パンチェッタ) 60g、クラコウサラミ 約120g、フランクソーセージ 165g、ボロニアソーセージ 200g、粗挽きソーセージ 120g、豚燻 (スモークハム)

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¥6,480
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 梅
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 梅
¥5,400

*アスピック 50g、*テリーヌ 50g x2、レバーペースト100g、生ハム 40g、鴨肉スモークハム 80g、砂肝のコンフィ 80g

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¥5,400
〈MOLLY'S SMOKED〉八ム・ベーコンセット
〈MOLLY'S SMOKED〉八ム・ベーコンセット
¥10,800

ベーコンブロック (北海道産・イタリア産) 各350g 各1、ベーコンスライス (北海道産・イタリア産) 各80g x各1 、ポークリエット (北海道産) 150g 、ポルケッタスライス (イタリア産) 、ロースベーコン (北海道産) 各100g

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¥10,800
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 松
〈シャルキュトリーテール〉テリーヌセット / 松
¥8,640

*アスピック 50g x2、*テリーヌ 50g x3、レバーペースト 100g、プロシュート 40g、鴨肉スモーク生ハム 80g、砂肝のコンフィ 80g、レバーパテ 90g、トリュフバターのポークリエット 50g、トリッパトマト、牡蠣のコンフィ

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¥8,640
札幌市 〈salumi hayashi〉ハム・ソーセージセット
札幌市 〈salumi hayashi〉ハム・ソーセージセット
¥6,480

コッパ50g、ドライサラミ1本、コンビーフ、鴨スモーク 1本、布巻ロースハム 100g、ソーセージ100g

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¥6,480
札幌市 〈salumi hayashi〉 ハム・ソーセージ豪華セット
札幌市 〈salumi hayashi〉 ハム・ソーセージ豪華セット
¥9,720

コッパ50g、ドライサラミ1本、コンビーフ、鴨スモーク 1本、布巻ロースハム 100g、ベーコンブロック 約300g、あらびきソーセージ・ハーブソーセージ・チーズソーセージ 各100g

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¥9,720
イースタンジェイド