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奥尻産 昆布〆あわび入粒うに 160g
パテアンクルート、レバーパテ、鴨とイチジクナッツのテリーヌ 約50g、鶏レバーペースト 約100g、トリュフソーセージ 約100g、トリッパトマト煮 約200g、ビーフシチュー 約250g、トリュフバターのポークリエット 約50g、プロシュート (生ハム) 約50g
知床産きんき(キチジ)一夜干し 500g ※数量限定品
ロシア・アラスカ産 約1.3kg
ロシア・アラスカ産 約2.3 kg
北海道産 花咲ガニ姿1.5kg
エメンタール、グリュイエール 各120g、ルブロッション 100g、ブルーチーズ 100g
おいしいカマンベール 250g、ブリ・ド・トカチ 120g、ベルネージュ 70g、ラクレット 100g、十勝野発酵バター 150g
北の帆立(ほたて燻油漬、ほたてソフト貝柱、焼きほたて)32粒入
ゴーダ (8ヵ月) 150g、胡椒入ゴーダ 120g、ミモレット 120g、グリュリエール、エメンタール、ブルーチーズ、モッツアレラ 各100g
毛ガニ (北海道産) 約550g x2
ズワイガニ脚 400g、タラバガニ脚 200g、花咲ガニ脚 150g、つぶ 75g、帆立 75g、鮭 100g
本ズワイガニ 約600g x2
ズワイガニ棒肉 (15~20本), ズワイガニ2本爪 各500g
白鮭 筒切 130g x5
甘海老 500g / 40尾前後 (北海道産)
味付数の子 (御寿味付) 、味付数の子昆布 各250g x各1
タラバガニ脚 800g
タラバガニ脚 約800g、毛ガニ 約550g、花咲ガニ 約600g
カット済タラバガニ脚 (ロシア産) 1kg
*アスピック 50g、*テリーヌ 50g x2、レバーペースト 100g、プロシュート 40g、鴨肉スモーク生ハム 80g、砂肝のコンフィ 80g、レバーパテ 90g、トリュフバターのポークリエット 50g
プレーンウインナー・行者にんにくウインナー・荒挽きウインナー・チーズウインナー 各125g、フランクフルト 180g、荒挽きポークソーセージ 300g、スモーク生ベーコン 200 g
ベーコンブロック (北海道産・イタリア産) 各350g 各1、ベーコンスライス (北海道産・イタリア産) 各80g x各1 、ポークリエット (北海道産) 150g 、ポルケッタスライス (イタリア産) 、ロースベーコン (北海道産) 各100g
北海道産サフォークラム ジンギスカン 200g x3 (計600g) または 200g x5 (計1kg)
肩ロース (すき焼き・しゃぶしゃぶ用) 400g
カルビ (A4 ~ A5) 400g
こぶ黒ハンバーグ 120g x6
スモークチキン、スペアリブベーコン 各250g、あらびきウインナー・行者にんにくウインナー・プレーンウインナー 各125g、くろまつないカマンベールチーズ 120g
あらびきソーセージ、ハーブソーセージ、チーズソーセージ、巻ロースハムスライス、ポークハムスライス、ベーコンスライス 各100g
コッパ 50g、パンチェッタ 60g、ドライサラミ、カモスモーク、ポークハム 100g、パテドカンパーニュ 90g
にしん甘露煮 140g x2、大豆ほたて、大豆かごめ、大豆にしん 各100g、ホタテしぐれ煮 70g
にしん昆布巻 180g x2、さけ昆布巻 180g、にしん甘露煮 140g x2
にしん甘露煮、大豆ほたて 100g、大豆かごめ 100g、大豆にしん 100g、ホタテしぐれ煮 70g、たこやわらか煮 70g、北海道産にしん昆布巻 (2本入) 約80g、北海道産さけ昆布巻 (2本入) 約80g、棒鱈煮 100g、にしんと筍の炊合せ 100g、国産しょうがと牛そぼろ 100g、国産しいたけ旨煮 100g、子持ち結び昆布 60g
鹿肉フリカデラ 380g、鹿肉パルマンティエ 200g、鹿肉ポワブラード 200g
ジャージー牛のブラウンシチュー、新得地鶏の種鶏肉スープカレー、仔羊ハッシュ・ド・ラム 各400g
コーンスープ、インカのめざめスープ 、かぼちゃスープ (各2袋入)
イギリス風ビーフカレー (中辛) x4、フランス風ビーフカレー (甘口) x2、インド風チキンカレー (辛口) x2 各190g
イギリス風ビーフカレー中辛 x2、フランス風ビーフカレー甘口、インド風チキンカレー辛口、メモリアルリッチ鴨カレー x5 各190g
15cm、20cm、26cmからお選びいただけます。
15cm、20cm、26cmよりお選びいただけます。