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北海道／十勝ロイヤルマンガリッツァファームマンガリッツァ ロースしゃぶしゃぶ・シャルキュトリー詰合せ￥16,200北海道産 マンガリッツァ 豚ロース (しゃぶしゃぶ用) 400g、ジャンボンブラン 100g、パテ・ド・カンパーニュ80g×2、レバーペースト 80g
しゃぶしゃぶに、パテ、レバーペースト、生ハムを一度にマンガリッツァを余すことなく堪能できる上品で洗練された詰合せ。
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北海道／十勝ロイヤルマンガリッツァファームマンガリッツァのシャルキュトリー￥32,400ピアシンケン・モルタデッラ・ジャンボンブラン・スモークベーコン・ソプレサータ 各300g (各1本), 赤いソーセージ90g×2
ヨーロッパでも高い評価があるマンガリッツァを世界トップクラスのシェフが監修してシャルキュトリーに。高価なため既製品は味見程度の漁ですが、このセットはじっくりと味わえる量をご用意しました。
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宮崎／桑水流畜産霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せCSpecial Price ￥12,000 Regular Price ￥12,420宮崎県産 六白黒豚 (純粋バークシャー) 豚リプロースみそ漬 130g×4P, 黒豚ヒレブロック(1本) 450g, 黒豚ロースしゃぶ 300g
焼くだけの旨みがあるリブロース味噌漬け、シャトーブリアン (ヒレ芯) が入ったヒレの贅沢なトンカツ、さっぱりとロースのしゃぶしゃぶ。旨みがある桑水流黒豚を存分にお楽しみいただける詰合せです。
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宮崎／桑水流畜産霧島黒豚 (桑水流黒豚) 詰合せDSpecial Price ￥12,000 Regular Price ￥12,420
宮崎県産 六白黒豚 (純粋バ ークシャー) 豚リプロースみそ漬 130g×4P, 黒豚ヒレブロック(1本) 450g, 黒豚バラしゃぶ 300g
焼くだけの旨みがあるリブロース味噌漬け、シャトーブリアン (ヒレ芯) が入ったヒレの贅沢なトンカツ、上品でとろけるようなのバラしゃぶ。旨みがある桑水流黒豚を存分にお楽しみいただける詰合せです。
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宮崎／桑水流畜産霧島黒豚 (桑水流黒豚) リブロース味噌漬けSpecial Price ￥7,980 Regular Price ￥8,100宮崎県産 六白黒豚 (純粋バークシャー) リブロースみそ漬 130g×6
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宮崎／桑水流畜産霧島黒豚 (桑水流黒豚) アイスバインSpecial Price ￥7,980 Regular Price ￥8,100宮崎県産 六白黒豚 (純粋バ ークシャー) アイスバイン 1.1kg
からいもを食べさせ、霧島の豊かな水で育てた黒豚 (桑水流黒豚) をじっくり煮込んで、ドイツ料理「アイスバイン」に。歯応えの柔らかさと、無化調で整えた優しい味わいです。