• 北海道札幌より発送
• チルドでお届け
• 札幌人気パティスリー
• 一流シェフが作るマカロン
• マーガリン・パーム油・ショートニングなど不使用

高級住宅地札幌円山に店を構える Cest BO et BON (セボーエボン) は、フランス語で“美味しく、美しく”という意味。その名前通り、セボエーボンの外観、内装、商品は品があり高級ホテルのような雰囲気。パティシエの藤井氏はフランスの有名パティスリーで2年修行し、帰国後は、“パティスリー界のピカソ”と呼ばれるピエール・エルメの青山店で製造統括責任者として活躍していました。

同業他社からの評判も良く、札幌ではセボエーボン＝マカロンと言われるほどです。

オレンジの美しい箱に収められているマカロンは美しく、センスを感じさせる雰囲気のため、ギフト・手土産などで使っても相手に喜ばれることでしょう。味は甘すぎず、上品な味わいです。

銘菓100選 / チーフバイヤーより

マカロンはどれも似たようなものとお考えの方はいらっしゃらないでしょうか。

本物のマカロンは、奥深い味わいと繊細な味の表現、そして柔らかくも固くもない完璧な食感があります。セボーエボンは完璧にまで本物のマカロンを追求した、最高の味わいがございます。