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北海道チーズフェア 生うにをお取り寄せ 各種高級内祝い 今が旬のアスパラ
生うどん (太・細切り)×各2, 生ひやむぎ×2
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半生うどん (中太・細切り)×2, 生ひやむぎ×4
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半生うどん (中太・細切り)×各2, 生うどん (太・細切り)×各2
半生うどん (中太・細切り)×各3
暑い夏にぴったりなうどん・ひやむぎ詰合せ。つるつるもちもちとした食感に、鼻から抜けるほのかな小麦の香りが感じられる北海道産小麦を100%使用。暑くて食欲がなくても、キンキンに冷えたうどん・ひやむぎは美味しくお召し上がりいただけます。
饂飩も冷麦も生ですので、賞味期限は短いものの、生ならではの食感・茹であがりは格別です。
うどんとひやむぎは茹で終わりましたら、必ずたっぷり氷入れたキンキンの氷水で〆て頂きますようお願いします。夏場のぬるい水でゆすぐだけでは美味しくなりません。このちょっとした手間で美味しさが全く変わりますので、ご注意ください。
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