宮崎完熟マンゴー・太陽のタマゴJAみやざき西都地区本部産

果肉はしっとりと柔らかく、繊維質が少ないため、とろけるような食感と濃厚な甘味が特徴で、全国トップクラスの品質とブランド力を誇る宮崎の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」。その中でもブランドの元祖であり、最も市場評価の高いJA西都産の最も大きい規格を桐箱入りでご用意させて頂きます。

毎年初セリではJA西都産の太陽のタマゴが初競りで最も高値が付けられています。（2023年度は5Lが60万円、2024年度は4L2玉が70万円と史上最高値を更新) つまりJA西都産の太陽のタマゴは日本一高級マンゴーと言っても過言ではありません。

当社では3L/4L/5Lの太陽のタマゴの中でも、更に姿・形が良く、美しい特選品だけを依頼しているため、偶然の産物もと呼べるくらい、極端に希少価値の高い、最高グレードの「太陽のタマゴ」です。

宮崎完熟マンゴー・太陽のタマゴ太陽のタマゴが産まれた部会

JA西都は、太陽のたまごを始めたブランドの元祖。沖縄を視察後、昭和60年に8人のメンバーで部会が立ち上げられ、試行錯誤の日々が続き、たまたま自然落下したマンゴーを食べたところ、これまでにない味わいだったことから、一つ一つネットをマンゴーに掛け、自然落下して完熟を待つ「完熟マンゴー」が誕生しました。

太陽のタマゴは、宮崎県産完熟マンゴーの中でも、糖度15以上、重量350g以上、赤みのある外観のものが「太陽のたまご」として認定され、出荷されます。太陽のたまごは、完熟マンゴーの中でも希少なマンゴーで、その中から更に色味と形を選定したものです。

「太陽のタマゴ」とは、アーウィン種で宮崎県各地にあるJAにより選果されます。統一された厳しい基準でJA*を通しませんと「太陽のタマゴ」と名乗ることはできません。各JAで統一した太陽のタマゴの基準はありますが、市場関係者の評価がセリに現れており、大田市場でも西都産とその他JAでは付く金額が違い、日本トップレベルの高級青果店は、西都産、宮崎中央を中心に扱われています。

また、宮崎中央で使用されている「赤秀」「青秀」と言う等級は西都にございませんが、最上級の赤秀クラスの太陽のタマゴをお願いしております。

宮崎完熟マンゴー・太陽のタマゴさいとの大様

「大様」と言う名にふさわしい、いわゆる裏メニューが存在します。

太陽のタマゴが宮崎マンゴーの最上位として流通していますが、糖度15度を超える個体が稀に発生します。太陽のタマゴは全体で15％程度、5Lで1％なので、何%なのか計算する必要もないくらい発生率が少ない「真の」希少マンゴーです。

スペックが高すぎてある意味規格外のため、太陽のタマゴではなく、「宮崎マンゴー・さいとの大様」となります。こちらを取扱える青果店は日本に片手もなく、当社でも極わずかしかご用意できません。