一流のたらこを食す

北海道南部の噴火湾面した虎杖浜。言わずと知れたタラコの名産地。その中でもひときわ際立つのが「竹丸渋谷水産」です。徹底した品質に対する姿勢と優れた加工技術を持ち、規模もさることなから、竹丸渋谷水産はタラコのトップブランドです。

プチプチと弾けるタラコの食感に箸が止むことはありません。お酒が好きな方に最適な贈り物です。贅沢に朝食からお召し上がりになるのもおすすめです。

食は見た目も重要です。本タラコは形、見た目、大きさ、旨味、塩加減、全てが最高品質です。皮が薄く、ひと粒、ひと粒がプチプチと弾け、食感が絶妙な真子。その中でも大きさもよく、血栓、スジなどがない最高級ランクのみを使用しております。贈答で喜ばれることは間違いありません。

銘品百選／チーフバイヤーより

本商品「昆布〆たらこ」はアラスカ産原料を使用。前浜産の虎杖浜産たらこと何が違うのかお分かりにならないかともいらっしゃると思います。

アラスカ産たらこ：粒が大きく、弾ける食感、皮がしっかりしている

虎杖浜たらこ：小粒、どちらかと言うと柔らかめ

数の子にも同じことが言えますが、外国産だから安くて低品質。国産だからすごいいいし、国産だから高くていい。と言うことはございません。あくまで個人による好みによります。

竹丸渋谷水産は、たらこで最も大きい日本一の会社ですので、取扱量が多く、高品質のたらこを引っ張ってこれる力が他社とは圧倒的に異なります。その中でもザイースタンジェイドは、最高品質のものだけをお取扱いさせていただいておりますので、トップ中のトップの商品だけでございます。