The store will not work correctly when cookies are disabled.
- 北海道士別市より発送
- 冷凍発送
- 国内流通1%未満
- 柔らかく、クセがない
- 旨味調味料不使用
国内流通1%未満と言う、大変希少なサフォームラムを使用した贅沢なジンギスカン。とても柔らかく、上品なラムの風味は、育て方、飼料にこだわったしずお農場のラムならではの味わいです。
銘品100選 / チーフバイヤーより
一般的に販売されているジンギスカンはオーストラリア・ニュージーランド産で、北海道でも道産のラムを見かけることはほとんどなく、量販店で探すことは極めて困難でございます。
それもそのはずで、サフォークラムは国内流通1%未満といわれており、高級フレンチや一部のジンギスカン店のみに卸されています。
とても柔らかく、嫌な雑味のないラム肉は、一度食べたら他のジンギスカンを食べれなくなります。
このジンギスカンはタレ付きなので、たれを冷蔵庫に常備していない本州の方への贈り物に最適です。
朝はストーブ、昼はエアコンと内陸特有の寒暖差のある北海道内陸部の士別市に、高級フレンチやオーベルジュ、高級ホテルから一目置かれる羊がいる。かわにしの丘しずお農場のサフォークラムだ。
2010年横浜APECにて各国首脳にサフォークラムがメインディッシュとして振るまわれたことで一躍脚光を浴び、多くの一流料理人を引き付けることになった。それもそのはずで、徹底したこだわりは外国産ラムとは全く別物と言えるほど、肉質、味わいに違いがある。
| 商品 |
原材料 |
賞味期限 |
| 北海道産サフォークラム ジンギスカン |
羊肉（北海道士別産）、醤油、ビートオリゴ糖、玉ねぎ、りんご、バナナ、みりん、清酒、生姜、にんにく、ごま油、穀物酢、ごま（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、バナナ、ごまを含む）
|
製造日より冷凍で一年 |
北海道産サフォークラムジンギスカン |
100g当たり (推定値) |
| エネルギー |
|
| たんぱく質 |
|
| 脂質 |
|
| 炭水化物 |
|
| 食塩相当量 |
|
北海道: 送料無料、東北 : 330円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 660円、近畿: 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。
※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。
承れないサービス
・他の商品と組合せてのお届け
・弔事（お香典返しや法事の引物など）のご用途
・掛け紙への名入れ
・添え状や名刺を付けてのお届け
・二重包装をしてのお届け
