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1枚1000円程度する、日本でも最も高級と言うべき幻の岩海苔。磯の香りがほのかに香り、他の海苔と一線を画す独特の食感をお楽しみいただけます。
荒波と強風が吹きつける津軽海峡で、一つ一つ摘んで取った岩のりは、 不純物を取り除き、細切れにされ木の枠に敷き詰められます。その後、縦掛けの簾で天日を干しを行い、乾燥させます。大変手間のかかる作業なため、深刻な後継者不足となり、技術を持った方がほとんど居なくなっています。現在は高齢の漁師の奥様が細々とお作りになられています。大量生産できませんので、期間限定の希少品となっております。
※納期まで1ヶ月以上かかります。
北海道: 送料無料、東北 : 330円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 660円、近畿: 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
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※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。
承れないサービス
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