冷凍ものでは味わえない、プルプルの食感と、溢れんばかりの果汁、そして濃厚な味わいが特徴の宮崎産生ライチです。国産生ライチは流通量僅か1%ですが、その中でも当社では大玉に限定しており、数量はご用意できません。需要と供給が全く釣り合わないフルーツのため、お早めにご注文をお願いします。ご用意できない場合は誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきます。
最上等級
厳選した特選
ゴルフボールサイズの特大
流通量わずか1％
溢れる果汁
未冷凍チルド品
最上等級
厳選した特選
ゴルフボールサイズの特大
流通量わずか1％
溢れる果汁
未冷凍チルド品
冷凍ものでは味わえない、プルプルの食感と、溢れんばかりの果汁、そして濃厚な味わいが特徴の宮崎産生ライチです。国産生ライチは流通量僅か1%ですが、その中でも当社では大玉に限定しており、数量はご用意できません。需要と供給が全く釣り合わないフルーツのため、お早めにご注文をお願いします。ご用意できない場合は誠に勝手ながらキャンセルとさせていただきます。
国内流通量わずか1%宮崎県産生ライチ
生産地: 宮崎県、鹿児島県、沖縄県など
楊貴妃も愛したと言われ、紀元前から中国南部で栽培されていたと言われています。世界三大美女と言われる楊貴妃がこよなく愛したことから「美肌の果実」とも呼ばれており、ビタミンCと葉酸が豊富に含まれています、楊貴妃も数日間かけ現在の西安まで「お取り寄せ」していたようです。
うろこ状の硬そうな外観にも関わらず、手で簡単に剥くことができ、なめらかでみずみずしく、果肉は半透明白色でジューシー、ぷるんとした食感と、爽やかな酸味と上品な甘みが感じられるフルーツです。
宮崎県産生ライチ流通する期間はほんの一瞬
流通量わずか1％で、幻とも言える国産「生ライチ」。しかもライチが収穫される時期は、地域により異なりますが、6月～7月のわずか一か月程度だけ。シーズンを逃すと生ライチを国内で食べることはできません。
生ライチの美味しさ
ゴルフボール程度の特大ライチの皮を剥くと、溢れ出すライチの果汁に驚くばかり。食感も冷凍では味わえないフレッシュ感、深い味わい、食べた時には唯々感動することでしょう。輸入品はマンゴーと同じく完熟で出荷すると日持ちはしないため、いわゆる早もぎで完熟前に収穫します。また日本は燻煙処理しないと検疫が通らないので、海外産の完熟生ライチを入手することは不可能です。そのために入荷量が増えてきた台湾産も完熟ならび、生のライチは現地に行かないと食べることはできないため、完全な美味しさのものは日本で手に入れれません。「生」のフレッシュ感は冷凍品や燻煙品では絶対に味わうことができない食感です。
宮崎県産生ライチこんなフルーツがあったなんて
完熟ライチは届いた時が1番の食べごろ。ライチは日持ちせず、追熟もしないので冷凍庫に入れ冷やしてなるべく早く、できれば翌日までにお召し上がりください。3日程度は食べれないことはありませんが、時間とともに味が落ちます。また乾燥に弱いためポリ袋に入れるなどして、湿度を保つようにしてください。
宮崎県産生ライチ等級のご案内
宮崎の当社指定農園ならび、指定地域、そして都内高級青果店への納入を得意とする大田市場の仲卸から調達させて頂きます。日本最大の大田市場で最も上物をライチを取扱う仲卸を大卸から紹介してお付き合いをしており、日本一と言える品質を引っ張ってこれます。
レギュラーで一般的な小売店の最高大玉ですが、プレミアム・スペシャルはほとんど収穫されない超特大で、販売している高級フルーツ店は日本でも片手もないかもしれません。またこれらは木箱入にてご対応させて頂きます。
宮崎県産生ライチ予約のご案内
ライチは収穫量と需要が全く釣り合わず、用意するのに苦労するフルーツトップ3で、毎年当社は大変な思いをしております。ご注文はお早めにされることを強くお勧め致します。誠に勝手ながら、シーズン後半はものがどうやってもご用意できない場合があり、ギフトの場合は違うフルーツに変更をお願いする場合がございます。7月後半等の駆け込みは承れないかと存じますので、何卒ご容赦を願いします。
宮崎県産生ライチSignature / チーフバイヤーより
私が台湾に住んでいたことがありますので、生ライチを当たり前に食べていましたが、台湾でも生ライチは別格に美味しいです。例えるなら海外産の苺と国産の違いくらいものが違います。なんで日本で食べると特に美味しくないかと言うと、恐らく海外の冷凍技術が低く、解凍時にドリップ（水）などがでてうま味が溶け出してしまうと思われます。海産物のようにコストが合わず、ただ凍らせてるようなものが出回っているので、美味しい「ライチ」を食べたことがある方がほとんどいらっしゃらないことでしょう。
冷凍のライチを食べても、ただの口直しにはいいかもしれませんが、「極上のフルーツを食べる」とは程遠い物で、宮崎生ライチを一度食べると、フレッシュな味わいに驚くことでしょう。
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