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山中牧場の生乳を使用し、乳酸菌を加えて発酵させ芳醇な風味とコク・酸味のある深い味わいに仕上げた豊かな味わいの発酵バターです。
山中牧場は自然豊かな環境にあり、山中牧場がある赤井川村は「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。 山中牧場は効率、大規模経営とは一線を画す経営スタイルで、一頭一頭の牛の健康状態を把握し、「山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って消費者に届けよう」というポリシーがあります。飼料もできるだけ天然のものを牛に与え、風味を損なわないよう、低温殺菌を行っています。
| 商品 |
原材料 |
賞味期限 |
| プレミアム発酵バター |
クリーム(乳製品)(北海道産), 生乳(北海道産), 食塩 |
製造日より冷蔵で180日 |
| 海藻入り発酵バター |
クリーム(乳製品)(北海道製造), 生乳(北海道産), 食塩, 海藻(真昆布, ロースト真昆布, ダルス, 青のり, 岩のり) |
製造日より冷蔵で180日 |
| プレミアム発酵バター |
100g当たり |
| エネルギー |
770kcal |
| たんぱく質 |
0.6g |
| 脂質 |
85.0g |
| 炭水化物 |
0.7g |
| 食塩相当量 |
0.9g |
| 海藻入発酵バター |
100g当たり |
| エネルギー |
750kcal |
| たんぱく質 |
0.8g |
| 脂質 |
82.5g |
| 炭水化物 |
1.0g |
| 食塩相当量 |
1.6g |
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配送料
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