エゾバフンウニ

11 アイテム

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〈北海道/小川商店〉おがわの生うに エゾバフンウニ   (約250g)
北海道/小川商店
おがわの生うに エゾバフンウニ (約250g)
¥27,800
¥27,800
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エゾバフンウニ、弁当箱 (約250g)

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初夏だけ味わえる北海道日本海産の極上バフンウニ。その中でも上物指定でご用意いたします。

〈北海道/小川商店〉おがわの生うに 塩水 エゾバフンウニ
FEATURE
北海道/小川商店
おがわの生うに 塩水 エゾバフンウニ
¥0
¥0
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ウニトップブランドの「虻田小川」のエゾバフンウニ。上物指定でオーダー。鮮度を大変重視しているため、工場から直接発送致します。まろやかでプリとした味わいをお楽しみください。

〈北海道/小川水産〉【上品/最上級ランク】浜中小川のうに エゾバフンウニ  (約300g)
北海道/小川水産
【上品/最上級ランク】浜中小川のうに エゾバフンウニ (約300g)
¥34,800
¥34,800
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エゾバフンウニ、上品指定、大箱 (300g以上)

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特に見た目の美しさを気にする都内高級鮨屋が使用する浜中最上級規格の上品。美味しさと味は比例するでしょう。

〈北海道/小川水産〉浜中小川のうに エゾバフンウニ  (約250g)
北海道/小川水産
浜中小川のうに エゾバフンウニ (約250g)
¥27,800
¥27,800
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エゾバフンウニ、上物指定、並び、250g

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豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が使用するものと同等品になります。

銘品百選
〈北海道/平川水産〉【極/スペシャル】マルキ平川 エゾバフンウニ 大箱
北海道/平川水産
【極/スペシャル】マルキ平川 エゾバフンウニ 大箱
¥34,800
¥34,800
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エゾバフンウニ、極指定、大箱 (300g以上)

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色合いが良く、美しい盛りのマルキ平川の大箱。極は超高級鮨屋が好んで使う、プロ御用達のタイプです。現在北方四島は旬を迎えております。

〈羅臼漁業協同組合〉知床羅臼産 特上 生うに
北海道/舟木商店
【特上/最上等級指定】羅臼産 エゾバフンウニ 折詰め
Special Price ¥12,800 Regular Price ¥12,960
Special Price ¥12,800 Regular Price ¥12,960
販売期間外
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北海道羅臼産、エゾバフンウニ、約120g

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市場で最も高値で取引される最高級の極上品のみをご用意。極上品がない場合やシケが続いた場合は1〜2ヶ月お待ち頂くこともございます。

〈北海道/霧多布水産〉【極上/北方四島産】小川カンパニー エゾバフンウニ
FEATURE
北海道/霧多布水産
【極上/北方四島産】小川カンパニー エゾバフンウニ
¥0
¥0
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今が旬。11月~ 1月は北方四島産エゾバフンウニが産卵前で非常に美味しい時期。豊洲入荷でも特にセリ番号 (格付け) が高い小川カンパニーの極上品で発注を掛けています。

〈北海道/霧多布水産〉【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ
FEATURE
北海道/霧多布水産
【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ
¥0
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バフンウニに強い小川カンパニー。並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高いブランドですが、本商品は豊洲入荷でも最も高値が付くトップレベルの小川カンパニー浜中養殖を手配させていただきます。
〈北海道/霧多布水産〉【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ
FEATURE
北海道/霧多布水産
【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ (約250g)
¥27,800
¥27,800

北海道浜中産、養殖、エゾバフンウニ、上物指定、弁当箱 (約250g)

バフンウニに強い小川カンパニー。並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高いブランドですが、本商品は豊洲入荷でも最も高値が付くトップレベルの小川カンパニー浜中養殖を手配させていただきます。
〈北海道/霧多布水産〉【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ
FEATURE
北海道/霧多布水産
【極上/浜中養殖指定】小川カンパニー エゾバフンウニ (約300g)
¥34,800
¥34,800

北海道浜中産、養殖、エゾバフンウニ、上物指定、大箱 (約300g)

バフンウニに強い小川カンパニー。並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高いブランドですが、本商品は豊洲入荷でも最も高値が付くトップレベルの小川カンパニー浜中養殖を手配させていただきます。
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