エゾバフンウニ
北方四島または北海道産、エゾバフンウニ、レギュラー、約250g（弁当箱）
豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が夜のおまかせコース3~5万円などで使用するものと同等品になります。
北方四島または北海道産、エゾバフンウニ、レギュラー、約300g（下駄／大箱）
豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が夜のおまかせコース3~5万円などで使用するものと同等品になります。
ウニトップブランドの小川商店（虻田小川）の特撰または上物指定でご用意させて頂きます。特撰がない時期は何週間も入荷しないので、その場合は豊洲に入荷したものでセリ番号上位（格付け）トップクラスのものをご用意させて頂きます。
北方四島産または北海道産、特選またはセリ番号上位レギュラー、エゾバフンウニ、弁当箱 (約250g)
ウニトップブランドの小川商店（虻田小川）の特撰または上物指定でご用意させて頂きます。特撰がない時期は何週間も入荷しないので、その場合は豊洲に入荷したものでセリ番号上位（格付け）トップクラスのものをご用意させて頂きます。
価格はお問合せください
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北方四島産または北海道産、特選またはセリ番号上位レギュラー、エゾバフンウニ、大箱 (約300g)
ウニトップブランドの小川商店（虻田小川）の特撰または上物指定でご用意させて頂きます。特撰がない時期は何週間も入荷しないので、その場合は豊洲に入荷したものでセリ番号上位（格付け）トップクラスのものをご用意させて頂きます。
![〈東京／豊洲・マルツ尾清〉[シグネチャー] おまかせコース 塩水 エゾバフンウニ](https://www.easternjade.jp/media/catalog/product/cache/9e0fad8ba9921e2207c6e12f79fb6b08/e/n/ensui-uni-1.jpg)
北海道または北方四島産、塩水ウニ、100g
Learn More豊洲一ウニの仲買歴が長く、「レジェンド」と呼ばれる最もウニを見てきた参買人が、目利きしてご用意いたします。豊洲入荷の塩水ウニは産地・ブランド指定はご容赦ください。
![〈東京／豊洲・マルツ尾清〉[シグネチャー] おまかせコース ウニ 星付き鮨屋と同等品](https://www.easternjade.jp/media/catalog/product/cache/9e0fad8ba9921e2207c6e12f79fb6b08/m/a/marutsu-uni.jpg)
北海道または北方四島産、エゾバフンウニ、約200g以上
豊洲一歴が長く、日本一のウニを見てきた豊洲仲卸・マルツ尾清の靱江さん（買参人・目利き）に依頼し、その日の豊洲入荷で最も品質の高い、エゾバフンウニをご用意させて頂きます。
北海道産（函館など）、キタムラサキウニ、200g以上
豊洲一歴が長く、日本一のウニを見てきた豊洲仲卸・マルツ尾清の靱江さん（買参人・目利き）に依頼し、その日の豊洲入荷で最も品質の高い、エゾバフンウニをご用意させて頂きます。
今が旬。11月~ 4月は北方四島産エゾバフンウニが産卵前で非常に美味しい時期。豊洲入荷でも特にセリ番号 (格付け) が高い小川カンパニーの上物指定で発注を掛けています。当社では最もおすすめしている安定した品質のウニブランドです。
北方四島・北海道 (天然) 産、エゾバフンウニ、セリ番号上位指定、弁当箱 (約250g)
今が旬。11月~ 4月は北方四島産エゾバフンウニが産卵前で非常に美味しい時期。豊洲入荷でも特にセリ番号 (格付け) が高い小川カンパニーの上物指定で発注を掛けています。当社では最もおすすめしている安定した品質のウニブランドです。
北方四島・北海道 (天然) 産、エゾバフンウニ、セリ番号上位指定、大箱／下駄 (約300g)
今が旬。11月~ 4月は北方四島産エゾバフンウニが産卵前で非常に美味しい時期。豊洲入荷でも特にセリ番号 (格付け) が高い小川カンパニーの上物指定で発注を掛けています。当社では最もおすすめしている安定した品質のウニブランドです。
ウニトップブランド、虻田小川商店の「おがわの生うに」。厳選した旬の産地から、最も品質の良いものを手配致します。北海道から直送のため、全国に翌々日到着（中国・四国・九州地方は、豊洲出荷より早い）で鮮度を重視したお届けが可能です。
北方四島または北海道産、エゾバフンウニ (塩水)、100g
ウニトップブランド、虻田小川商店の「おがわの生うに」。厳選した旬の産地から、最も品質の良いものを手配致します。北海道から直送のため、全国に翌々日到着（中国・四国・九州地方は、豊洲出荷より早い）で鮮度を重視したお届けが可能です。
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北海道産、エゾバフンウニ (塩水)、100g、夏季のみ
ウニトップブランド、虻田小川商店の「おがわの生うに」。厳選した旬の産地から、最も品質の良いものを手配致します。北海道から直送のため、全国に翌々日到着（中国・四国・九州地方は、豊洲出荷より早い）で鮮度を重視したお届けが可能です。
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北海道産、エゾバフンウニ・キタムラサキウニ (塩水)、100g×2、夏季のみ
ウニトップブランド、虻田小川商店の「おがわの生うに」。厳選した旬の産地から、最も品質の良いものを手配致します。北海道から直送のため、全国に翌々日到着（中国・四国・九州地方は、豊洲出荷より早い）で鮮度を重視したお届けが可能です。
北海道羅臼産、エゾバフンウニ、100g
Learn More市場で最も高値で取引される最高級の特上のみをご用意。極上品がない場合やシケが続いた場合は1〜2ヶ月お待ち頂くこともございます。
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北海道浜中産、養殖、エゾバフンウニ、上物指定、弁当箱 (約250g)
並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高い。このウニはセリ番号が上のさらに上物をご用意します。
価格はお問合せください
北海道浜中産、養殖、エゾバフンウニ、上物指定、大箱 (約300g)
並びの色味が良く、身がプリッとしており安定した味わいがあり、通年を通して市場や鮨屋から評価が高い。このウニはセリ番号が上のさらに上物をご用意します。
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