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北海道チーズフェア 生うにをお取り寄せ 各種高級内祝い 今が旬のアスパラ
鮭寿切身 130g×5
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深い旨味と上品でしつこくない鮭の脂、そして熟成された独特な香りに舌鼓を打つ。
日本海に面し、荒波と寒風が吹きつける北海道寿都町。塩を手作業で施し、木樽でじっくりと熟成させ、日本海の海辺にある巨大なやぐらに鮭を釣るし、海から吹き付ける雪風で熟成させた白鮭です。
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