三重
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三重/オーシャンファーム
松阪牛 (サーロイン) すき焼き・しゃぶしゃぶ用
¥
21,600
¥
21,600
100gあたり ¥5,400
ロースの中で一番上等な部位「サーロイン」きめ細かな脂のサシ、甘い脂身、旨味が強い赤み、そしてなにより柔らかい。松阪牛の極上サーロインですき・しゃぶに。
三重/オーシャンファーム
松阪牛 (ロース) すき焼き・しゃぶしゃぶ用
¥
17,280
¥
17,280
100gあたり ¥4,320
リブロースを中心としたロース。柔らかく、きめ細やかなサシ、そして赤みの旨味。そして牝牛ならではの上品な脂が特徴です。