ザイースタンジェイドは
ワンランク上の高品質に特化した
高級食品通販です
最高の味わい、最高の品質を追求し
日本を代表する銘品の数々を取り揃えております。

越前ガニ

一生記憶に残る味

「極」をはじめとした、最高品質の特上越前蟹のみをご用意しております。サイズは大きく、身入りの良いものだけを取扱い。一生記憶に残るような極上越前蟹をお手配させて頂きます。これ以上の品質のズワイガニ・越前ガニは存在しないと断言させて頂きます。

 

銘店の大将が目利き

銘店と名高い福井の寿し吉田の大将が目利きしているため、観光客向けの食堂、お土産屋とは品質が全く異なります。良いものだけを相当な数を捌いているため、目利きが他社と比較になりません。また、特大サイズを得意としており、その中でもさらにグレードの高い極に最も近い特上の越前蟹のみを、ご厚意で取揃えることができました。

またお買い得品、脚折れ、傷モノ等は一切お取扱いしておりません。日本最高級の姿、形が整った美しい、最高級の「越前蟹のみ」ご用意させて頂いております。

 

「極」か「特上」の究極の選択

トップの「極」は発生率1%未満のため、指定日でお受け付け出来ません。冬の日本海は荒れやすく、シケの日は漁ができないため、長期でお待たせする場合がございます。

極みに最も近いグレードの「特上」は指定日にお届けできます。

全ての越前蟹で出荷日に茹上げ、生簀から出した活、食べやすいように捌きサービスを行っております。(極は美しい整った姿、形のまま届かないと意味がないので、捌きはご対応できかねます)

 

日本一豪華な越前かに鍋・蟹飯

日本一高い越前ガニを贅沢に鍋・蟹飯で食べれるセットもご用意しました。化学調味料で味を「旨く」誤魔化したセントラルキッチンや工場生産品とは違い、手間暇かけた出汁をご用意しており、名ばかりの老舗の工場生産品とはわけが違います。こんなに贅沢な蟹鍋と蟹飯があっていいものかとバイヤーも恐縮しております。

 

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