越前ガニ
一生記憶に残る味
「極」をはじめとした、最高品質の特上越前蟹のみをご用意しております。サイズは大きく、身入りの良いものだけを取扱い。一生記憶に残るような極上越前蟹をお手配させて頂きます。これ以上の品質のズワイガニ・越前ガニは存在しないと断言させて頂きます。
銘店の大将が目利き
銘店と名高い福井の寿し吉田の大将が目利きしているため、観光客向けの食堂、お土産屋とは品質が全く異なります。良いものだけを相当な数を捌いているため、目利きが他社と比較になりません。また、特大サイズを得意としており、その中でもさらにグレードの高い極に最も近い特上の越前蟹のみを、ご厚意で取揃えることができました。
またお買い得品、脚折れ、傷モノ等は一切お取扱いしておりません。日本最高級の姿、形が整った美しい、最高級の「越前蟹のみ」ご用意させて頂いております。
「極」か「特上」の究極の選択
トップの「極」は発生率1％未満のため、指定日でお受け付け出来ません。冬の日本海は荒れやすく、シケの日は漁ができないため、長期でお待たせする場合がございます。
極みに最も近いグレードの「特上」は指定日にお届けできます。
全ての越前蟹で出荷日に茹上げ、生簀から出した活、食べやすいように捌きサービスを行っております。（極は美しい整った姿、形のまま届かないと意味がないので、捌きはご対応できかねます）
日本一豪華な越前かに鍋・蟹飯
日本一高い越前ガニを贅沢に鍋・蟹飯で食べれるセットもご用意しました。化学調味料で味を「旨く」誤魔化したセントラルキッチンや工場生産品とは違い、手間暇かけた出汁をご用意しており、名ばかりの老舗の工場生産品とはわけが違います。こんなに贅沢な蟹鍋と蟹飯があっていいものかとバイヤーも恐縮しております。
Signature
福井／越前かに成前
越前ガニ「極」/最上級
Special Price
￥280,000
Regular Price
￥300,000
Special Price
￥280,000
Regular Price
￥300,000
販売期間外
最高峰のブランドと言える越前蟹の頂点「極」この規格を取り扱える業者は日本でも片手ぐらいしかありません。
福井／越前かに成前
皇室献上級【極に最も近い特上】活〆ボイル 越前ガニ (特特大・1.2kg)
Special Price
￥64,800
Regular Price
￥65,000
Special Price
￥64,800
Regular Price
￥65,000
福井／越前かに成前
皇室献上級【極に最も近い特上】活〆ボイル 越前ガニ (特大・1.1kg)
Special Price
￥59,400
Regular Price
￥60,000
Special Price
￥59,400
Regular Price
￥60,000
福井／越前かに成前
皇室献上級【極に最も近い特上】活〆ボイル 越前ガニ (特特特大・1.3kg)
Special Price
￥72,800
Regular Price
￥75,600
Special Price
￥72,800
Regular Price
￥75,600
銘品百選
福井／越前かに成前
せいこかに鍋
Special Price
￥39,800
Regular Price
￥43,200
Special Price
￥39,800
Regular Price
￥43,200
福井／越前かに成前
皇室献上級【極に最も近い特上】活〆ボイル 越前ガニ (特特特特大・1.4kg以上)
Special Price
￥79,800
Regular Price
￥86,400
Special Price
￥79,800
Regular Price
￥86,400
銘品百選
