銘品百選

熟練された技能と息づく伝統、そして卓越したこだわりがある銘品の数々を全国各地より厳選して取揃えた銘品百選。

老舗ならではの繊細な技法や加工技術。

銘店・老舗が長年培った経験が織り成す、こだわりの「本物の味」を是非ご堪能下さい。

ご家庭の食卓で少々の贅沢な時間、また食通のあの方をも唸らせる、洗練された贈り物として是非ご利用ください。

29 アイテム

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銘品百選
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〈北海道/シャルキュトリーテール〉シャルキュトリー詰合せC
北海道/シャルキュトリーテール
シャルキュトリー詰合せC
¥16,200
¥16,200

レバーペースト 100g, レバーパテ 90g, 砂肝のコンフィ・鴨肉スモーク生ハム 各80g, *テリーヌ 50g×3, *アスピック 50g×2, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート 40g, アンガス牛パストラミ, ソーセージバラエティ (スライス)

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男性のお客様に特にご支持を頂く商品。スモーキーで香るムスクを感じられる味わいは、忘れられない格別なシャルキュトリー。

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〈北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム〉マンガリッツァのシャルキュトリー【ギフト・受注生産】
北海道/十勝ロイヤルマンガリッツァファーム
マンガリッツァのシャルキュトリー【ギフト・受注生産】
¥32,400
¥32,400

ピアシンケン・モルタデッラ・ジャンボンブラン・スモークベーコン・ソプレサータ 各300g (各1本), 赤いソーセージ90g×2

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ヨーロッパでも高い評価があるマンガリッツァを世界トップクラスのシェフが監修してシャルキュトリーに。高価なため既製品は味見程度の漁ですが、このセットはじっくりと味わえる量をご用意しました。

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〈北海道/シャルキュトリーテール〉テリーヌ・煮込み料理詰合せ・ジェイド
北海道/シャルキュトリーテール
テリーヌ・煮込み料理詰合せ・ジェイド
¥16,200
¥16,200

骨付鴨モモ肉のコンフィ 300g, パテアンクルート 110g, レバーパテ 90g, テリーヌ・ド・カンパーニュ 50g, 鴨とイチジクナッツのテリーヌ 50g, 鶏レバーペースト 100g, トリュフソーセージ 100g, トリッパトマト煮 200g, ビーフシチュー 250g, トリュフバターのポークリエット 50g, プロシュート (生ハム) 50g

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シャルキュトリーと呼ばれるものの中でも、製造に手間と時間がかかり、品格と洗練さがある上物のみをセレクトしました。

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〈兵庫/上海餃子〉水餃子セットA
兵庫/上海餃子
水餃子セットA
Special Price ¥6,790 Regular Price ¥6,804
Special Price ¥6,790 Regular Price ¥6,804

三鮮水餃子・白菜水餃子・海老にら水餃子 各170g (1袋10個)×2

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神戸南京町の銘店のみならず、餃子で日本トップクラスの品質を持つ上海餃子。特に人気の高い3種を厳選してセレクトし、どれを食べてもクセのない3種は、自宅に常備したくなる最高の味。

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