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半年かけて発酵・熟成する極み
- 熊本県五木村から直送
- クール便
- 独自のもろみ味噌に漬込み
- うにのような味わい
- 800年受け継がれてきた製法
山うに豆腐とは
五木屋本舗独自のもろみ味噌に半年間寝かせ、発酵と熟成を繰り返し完成する豆腐の味噌漬。伝統製法は800年もの間受け継がれ、今に生きる伝統の技です。
北海道: 990円、東北 : 550円、関東甲信越 : 330円、中部 : 330円、近畿: 330円、中国・四国 : 送料無料、九州 : 送料無料
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