羽幌町〈蝦名漁業部〉ボタン海老

羽幌産ボタン海老 (小) 500g

¥5,400

羽幌町〈蝦名漁業部〉ボタン海老

羽幌産ボタン海老 (小) 500g

¥5,400

小振りながら旨味がギューッと詰まった羽幌産ボタン海老を獲れたその日に-40℃で一気に急速冷凍。驚くほどの甘さとぷりぷりな食感をご堪能頂ける。

北海道羽幌町は甘海老の町、その漁獲量は全国でも常にトップクラス。蝦名漁業部は羽幌町でえび籠船「第51高砂丸」を保有し、代々海老籠漁を営んでおります。厳しい北の日本海で育った甘海老は身が引き締まり、驚くほど甘みが強く、濃厚な味わいの甘海老が捕れます。蝦名漁業部では「えび籠漁」という全国でも数ヶ所しか行われていない特殊な漁法で、海底2,050個の籠を沈め、深海400m付近から少量ずつゆっくり丁寧に海老を引き上げ、海底と変わらない美しい姿のままの海老を引き揚げます。引き上げ後は船内水槽-1℃で出荷直前まで活かし、ピチピチに跳ね上がる活甘海老を蝦名漁業部は常に出荷しています。
道内 : 送料無料、東北 : 220円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 550円、関西 : 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
沖縄・離島・国外の発送は行っておりません。

日時指定は7日後よりご選択いただけます。ご指定のない場合は一週間以内に道内各メーカーより最短発送致します。
注文が殺到した場合、二週間~最大一か月程度お待ち頂く場合があります。

■熨斗をご希望の場合はお会計時にご記入ください。