新ひだか町〈八木菓子舗〉三石羊羹詰合せ/8個

三石羊羹 (馬絵含む) 60g x4、栗羊羹 100g x2、抹茶羊羹 100g、豆ごころ (粒あん) 100g
¥3,240

新ひだか町〈八木菓子舗〉三石羊羹詰合せ/8個

三石羊羹 (馬絵含む) 60g x4、栗羊羹 100g x2、抹茶羊羹 100g、豆ごころ (粒あん) 100g
¥3,240

北海道日高地方の名産品「三石羊羹」は、地元の方に多く愛されており、贈答・イベントごとに多く利用されています。十勝産小豆を使用した上品な甘さの羊羹は、お茶菓子にぴったりです。

三石の歴史は、江戸後期、松前藩が三石場所を置いたことに始まります。

明治末、官により駅制(道の駅)が定められて、駅馬、駅馬者が行き来し、当舗(八木菓子舗)の近くが、旅宿を兼ねた駅となったことから、創業者・八木民三(近江・五個荘の人)が、旅宿の主人より茶菓子の制作を請られ、京都・伏見の羊羹に示唆をえて試作したのが創始とされています。

さらに日高路の名産となるお土産品の必要をおぼえて、京風の味わいを鋭意工夫し、これを深めて屋号を「都風堂」とし、商標を「三石羊羹」としました。ラベルの意匠もまた、民三の考案によるもので今もそのまま用いています。

創業以来、厳選された十勝産小豆、永野・伊那の寒天、上質の白双糖のみを原料とし、製法にたゆまぬ創意と、伝承の技が施されて、そのこよなく上品な風味は、永く、広くお客様に愛されております。

平成14年に農林水産大臣栄誉賞を受けるほか、数々の栄誉を頂いております。

創業百十年、四代に渡る伝統の味をご堪能ください。
商品 原材料 賞味期限
三石羊羹 砂糖(国内製造), 小豆(北海道十勝産), 寒天 製造日より常温で六ヶ月
栗羊羹 砂糖(国内製造), 小豆(北海道十勝産), 栗甘露煮(栗, 砂糖), 寒天 製造日より常温で六ヶ月
抹茶羊羹 砂糖(国内製造), 白花豆生あん(北海道産), 寒天, 緑茶 製造日より常温で六ヶ月
豆ごころ(粒あん) 砂糖(国内製造), 小豆(北海道十勝産), 寒天 製造日より常温で六ヶ月
三石羊羹 100g当たり (推定値)
エネルギー 263kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 0.2g
炭水化物 61.9g
食塩相当量 0.0g

栗羊羹 100g当たり (推定値)
エネルギー 269kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 0.6g
炭水化物 62.8g
食塩相当量 0.0g

抹茶羊羹 100g当たり (推定値)
エネルギー 272kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 0.9g
炭水化物 63.1g
食塩相当量 0.0g

豆ごころ(粒あん) 100g当たり (推定値)
エネルギー 274kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 0.8g
炭水化物 63.6g
食塩相当量 0.0g
道内 : 送料無料、東北 : 220円、関東甲信越 : 330円、北陸・中部 : 550円、関西 : 660円、中国・四国 : 880円、九州 : 990円
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