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北海道/岩瀬牧場

道央道砂川SAにほど近い岩瀬牧場は、地元の方々に愛される人気店。その秘訣は原料にある。冬季以外は放牧を行っており、乳牛は丘の上でもどこでも好きに牧草地を動き回り、のびのびと健康的に育てられている。加工の際は、低温殺菌で焦げ臭さを減らし、脂肪球を均一化しないノンホモ製法を採用している。岩瀬牧場ならではの滑らかで、雑味がなくミルクの味わいを存分に堪能でき、柔らく上品な味わいは全国の催事等でも人気となっています。

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