【特選/最上級ランク】おがわの生うに エゾバフンウニ (約300g)
北海道産、エゾバフンウニ、特選指定、A品、並び、300g以上
¥37,800
北海道産、エゾバフンウニ、特選指定、A品、並び、300g以上
現在の産地(利尻・礼文島/天売・焼尻島/積丹)
EJで最も人気のある大箱ウニ。豊洲のバフンウニの中でも最も高い評価を受けるレベルの特選等級です。
【特選/最上級ランク】おがわの生うに エゾバフンウニ (約300g)
北海道産、エゾバフンウニ、特選指定、A品、並び、300g以上
豊洲出荷品
虻田小川で最もグレードが高い
特選指定
お客様のために競りで落とします
名門の寿司屋御用達
濃厚な旨味のエゾバフンウニ
¥37,800
北海道産、エゾバフンウニ、特選指定、A品、並び、300g以上
現在の産地(利尻・礼文島/天売・焼尻島/積丹)
EJで最も人気のある大箱ウニ。豊洲のバフンウニの中でも最も高い評価を受けるレベルの特選等級です。
豊洲出荷品
虻田小川で最もグレードが高い
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豊洲に入荷するものの中でも、セリ番号の高い浜中小川をご用意させていただきます。超高級鮨店が使用するものと同等品になります。
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豊洲でレジェンドの名を持つセリ人に依頼し、星付き鮨店と同等クラスの、マルキ平川バフンの極上品をご用意させていただきます。
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